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RP empfängt Münsters Bäckergilde zum „Guten Montag“ - Brauchtum ausdrücklich erwünscht
Ein Prosit auf das Bäckerhandwerk: Regierungspräsident Dr. Peter Paziorek (3.v.r.) mit den Gildemeistern Bernd Kleimann (r.) und Bernd Pohlmeyer (2.v.l.)
Münster. Einer Jahrhunderte alten Tradition folgend empfing Regierungspräsident Dr. Peter Paziorek heute (7. Juni) eine Delegation der Münsteraner Bäckergilde und Konditoren-Innung Münsterland im Dienstgebäude der Bezirksregierung Münster am Domplatz.
In seiner Festansprache konnte Gildemeister Bernd Kleimann einen kleinen Seitenhieb auf den seiner Meinung nach zunehmenden Bürokratieaufwand in der Verwaltung nicht lassen, der seiner Zunft das Leben schwer mache. Paziorek stimmte ihm grundsätzlich zu, wenn öffentliche Verwaltung unverhältnismäßige Anforderungen stelle, hielt jedoch dagegen, dass die Bezirksregierung stets das Ziel habe, als modernes Dienstleistungsunternehmen und somit als fairer Partner für die zahlreichen Kunden im Bezirk möglichst unbürokratisch zu helfen.
Nach dem anschließenden Fahnenschlag zu Ehren des Regierungspräsidenten gab es „Flüssiges“ aus dem Innungspokal und „Festes“ in Form von Brezeln und Baumkuchen.
Paziorek dankte den über 200 erschienenen Bäckern und Konditoren für das Engagement, das traditionelle Brauchtum des „Guten Montags“ zu pflegen und hoch zu halten. „Solche über Jahrhunderte entstandene Traditionen sind auch in der heutigen, modernen Zeit wichtige Rituale, denn sie wirken stabilisierend auf die Gesellschaft und dienen dazu, die kulturelle Herkunft wach zu halten“, lobte der Münsteraner Regierungspräsident.
Der „Gute Montag“ ist ein Traditionsfest, das alle drei Jahre in Münster gefeiert wird und geht auf die Legende zurück, dass münstersche Bäckergesellen im Jahr 1683 die Stadt Wien vor der Erstürmung durch die Türken bewahrten. Während der türkischen Belagerung sollen sie eines Nachts verdächtige Geräusche wahr genommen haben, die auf einen Tunnelbau unter den Stadtmauern Wiens hinwiesen. Aufgrund der „hellwachen“ Bäckergesellen konnte der Plan vereitelt werden. Der österreichische Kaiser war über die Rettung so froh, dass er den Bäckern einen arbeitsfreien Tag gewährte - eben den „Guten Montag“, der bis heute von der Bäckergilde gefeiert wird.
07.06.2010
